فوائد اليانسون لزيادة الوزن: ما حقيقتها؟
يتساءل الكثيرون ما هي فوائد اليانسون لزيادة الوزن وهل له اثار جانبية او اضرار؟ دعنا نكتشف كل ذلك وأكثر من خلال هذه المقالة، تستمد فوائد اليانسون لزيادة الوزن من العناصر الغذائية الفعالة التي يحتوي عليها ، وسنتحدث في السطور التالية عن تأثيره على زيادة الوزن.
القيمة الغذائية لليانسون
القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من بذور اليانسون موضحة في الجدول التالي، يحتوي اليانسون أيضًا على مجموعة من المعادن والفيتامينات المختلفة والتي يمكن توضيحها على النحو التالي:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
| الماء | 7.54 غرام |
| الطاقة | 337 سعرة حرارية |
| البروتين | 17.6 غرام |
| الدهون | 15.9 غرام |
| الكربوهيدرات | 50 غرام |
| الألياف | 19.6 غرام |
- مجموعة المعادن مثل: الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والنحاس.
- تتميز عشبة اليانسون بلونها البني المخضر والرمادي، وترجع أهميتها الغذائية لاحتوائها على 31 في المائة من الحديد.
- المنغنيز والنحاس يمثلان 7.6 في المائة، بالإضافة إلى الكالسيوم الموجود بنسبة 4.3 في المائة.
- مجموعة فيتامينات مثل: فيتامينات (ج، د، ب 6، ب 12) وحمض الفوليك وحمض الفوليك.
فوائد اليانسون لزيادة الوزن
يمكنك زيادة الوزن عن طريق شرب شاي اليانسون بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي يمد الجسم بالسعرات الحرارية التي تزيد عن السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم ، حيث لا يمكن الاعتماد على اليانسون فقط لزيادة الوزن.
فوائد اليانسون لزيادة الوزن تشمل ما يلي:
يحفز الشهية
يمكن أن يساعد شاي اليانسون في تحفيز الشهية ، لذلك يمكن استخدامه من قبل المرضى الذين يعانون من اضطرابات الأكل أو المرضى الذين يتعافون من الجراحة أو المرض.
يساعد في الهضم
يعتبر اليانسون من الملينات الطبيعية للأمعاء ، وتناوله يساعد في التخفيف من الشعور بعدم الراحة ويسهل حركة الأمعاء ، وبالتالي القضاء على الفضلات ، وهذا بدوره يساعد على الشعور بالجوع والرغبة في الأكل.
كيفية الاستفادة من فوائد اليانسون في زيادة الوزن
لتحضير مشروب اليانسون بشكل صحيح لزيادة الوزن ، يتم اتباع الخطوات التالية:
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة يانسون طازج.
- 1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري).
- 1 كوب ماء.
طريقة التحضير
- اطحني بذور اليانسون إلى مسحوق ثم ضعيها في وعاء.
- نضع الماء على النار ونغلي ثم نسكبه فوق اليانسون ونغطي القدر.
- اتركي المزيج لمدة 10-12 دقيقة حتى يتم إفراز أكبر كمية من المكونات النشطة الموجودة في اليانسون.
- قم بتصفيته إذا أردت أو اتركه كما هو ، أضف العسل إذا كنت تريد المزيد من السعرات الحرارية وتناوله دافئًا.
الفوائد العامة لليانسون
يقدم اليانسون فوائد رائعة للجسم منها:
يخفف آلام الدورة الشهرية
يمكن أن يساعد اليانسون في تخفيف الألم المصاحب للدورة الشهرية ، وقد ثبت أن تناوله على المدى الطويل يخفف بشكل فعال من هذا الألم مرارًا وتكرارًا.
يقوي الدم
يحتوي اليانسون على نسبة عالية من الحديد وهو عنصر أساسي في بروتين خلايا الدم الحمراء أو ما يعرف بالهيموجلوبين، ما يحدث عندما لا يحتوي الهيموجلوبين على الكمية اللازمة من الحديد ، فلن يكون قادرًا على نقل الأكسجين بشكل كافٍ إلى أنسجة الجسم ، لذا فإن النقص المستمر في الحديد يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم الذي يسبب عدة اختلالات في الجسم، ويمكن أن يحافظ تناول اليانسون على قوة دمك ويقلل من خطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
علاج الاكتئاب
لقد ثبت أن اليانسون يقلل بشكل فعال من أعراض الاكتئاب.
يخفف من أعراض سن اليأس
أثناء انقطاع الطمث ، تعاني معظم النساء من أعراض غير مريحة مثل الهبات الساخنة التي تؤدي إلى الشعور بالتوتر المستمر والقلق ، وقد ثبت أن اليانسون يقلل من شدة هذه الهبات الساخنة ، ويرجع هذا التأثير إلى محاكاة الأستروجين داخل الجسم.
الآثار الجانبية والاحتياطات عند استخدام اليانسون.
يعتبر تناول اليانسون آمنًا ، ولكن يجب مراعاة الاحتياطات التالية:
الحمل والرضاعة:
قد يكون اليانسون آمناً عند استخدامه من قبل النساء الحوامل والمرضعات ، لكن الآثار الجانبية التي يمكن أن يسببها إذا تم تناوله بكميات كبيرة غير معروفة.
الحساسية:
تناول اليانسون يمكن أن يسبب الحساسية لدى البعض.
الهرمونات:
يعمل اليانسون مثل الأستروجين لذا يفضل تجنب استخدامه في الحالات التي يجب ألا يتجاوز فيها معدل الأستروجين الحد الطبيعي مثل: سرطان الثدي أو سرطان الرحم أو سرطان بطانة الرحم.
ملاحظة
لا تنسى الاطلاع على فوائد وأضرار شرب اليانسون
تعرف معنا أيضًا على فوائد شرب القرفة