فوائد اليانسون للتنحيف والصحة
بعض الناس يأكلون اليانسون لفقدان الوزن ، والبعض الآخر يلجأ إليه لتحسين صحتهم بشكل عام ، فما هي فوائد اليانسون للتنحيف والصحة والصحة؟ اليانسون من الأعشاب الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة التي تساعد على إنقاص الوزن وتحسين صحة ووظائف الجسم، اليانسون غني بالمعادن وخاصة الحديد ، ويحتوي على مستويات جيدة من المغنيسيوم الضروري لعملية التمثيل الغذائي ، في حين أنه منخفض السعرات الحرارية ، حيث تحتوي الملعقة الكبيرة على 23 سعرة حرارية فقط.
القيمة الغذائية لليانسون
القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من بذور اليانسون موضحة في الجدول التالي، يحتوي اليانسون أيضًا على مجموعة من المعادن والفيتامينات المختلفة والتي يمكن توضيحها على النحو التالي:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
| الماء | 7.54 غرام |
| الطاقة | 337 سعرة حرارية |
| البروتين | 17.6 غرام |
| الدهون | 15.9 غرام |
| الكربوهيدرات | 50 غرام |
| الألياف | 19.6 غرام |
- مجموعة المعادن مثل: الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والنحاس.
- تتميز عشبة اليانسون بلونها البني المخضر والرمادي، وترجع أهميتها الغذائية لاحتوائها على 31 في المائة من الحديد.
- المنغنيز والنحاس يمثلان 7.6 في المائة، بالإضافة إلى الكالسيوم الموجود بنسبة 4.3 في المائة.
- مجموعة فيتامينات مثل: فيتامينات (ج، د، ب 6، ب 12) وحمض الفوليك وحمض الفوليك.
وهذه أهم فوائد اليانسون للتنحيف:
ما هي فوائد اليانسون لفقدان الوزن؟
محاربة الدهون
يساعد اليانسون على زيادة التمثيل الغذائي الضروري لحرق الدهون في الجسم ، حيث أن زيادة معدل الأيض يساعد على حرق كميات كبيرة من الدهون.
مدر للبول
يساعد تناول اليانسون على زيادة كمية البول التي تفرز من الجسم ، وبالتالي التخلص من السموم وتقليل احتباس السوائل في الجسم، في كثير من الحالات ، يكون الوزن الزائد نتيجة احتباس السوائل في الجسم ، لذا فإن التخلص منه يعني مساعدتك على إنقاص الوزن.
تقليل مشاكل الجهاز الهضمي
وجدت دراسة علمية نُشرت في مجلة (BMC Complementary and Alternative Medicine) في عام 2010 أن تناول اليانسون مع الشمر ونبات الخمان يمكن أن يساعد في علاج الإمساك.
تخلص من الانتفاخات والغازات
إذا كنت تعاني من الانتفاخ في منطقة البطن واحتباس الغازات فإن تناول اليانسون يساعد على التخلص منه وبالتالي حل هذه المشكلة، من شأن تناول اليانسون أن يجمع بين جميع الفوائد التي يمكن أن تؤدي إلى فقدان الوزن بمرور الوقت.
فوائد أخرى لليانسون
بالإضافة إلى فوائد اليانسون لفقدان الوزن ، فإن تناول اليانسون قد يجلب لك الفوائد الصحية المحتملة التالية:
- زيادة مستوى خلايا الدم الحمراء ، وبالتالي منع خطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
- يساعد في تقليل الأعراض المصاحبة للاكتئاب.
- الوقاية من قرحة المعدة.
- اليانسون له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات.
- تقليل الأعراض المصاحبة للدورة الشهرية.
- يساعد على توازن مستويات السكر في الدم.
- تقليل مخاطر الإصابة.
كيف يمكن تناول اليانسون؟
إذا كنت ترغب في استخدام اليانسون لإنقاص الوزن ، يمكنك تحضير مشروب اليانسون باتباع الخطوات التالية:
- استخدم 2 ملاعق كبيرة من اليانسون المجفف أو ضعف كمية بذور اليانسون.
- نضيف اليانسون إلى كوب من الماء المغلي ، وغطيه واتركيه لبعض الوقت قبل تناوله
- يعتبر تناول اليانسون آمنًا لمعظم الأشخاص ، بما في ذلك النساء الحوامل والمرضعات والأطفال ، ولكن من المهم توخي الحذر إذا كنت تعانين من أعراض الحساسية!
ملاحظة
لا تنسى الاطلاع على فوائد وأضرار شرب اليانسون
تعرف معنا أيضًا على فوائد شرب القرفة