فوائد القرفة لعلاج عسر الهضم

تخبرنا دائمًا بالهرمونات في أجسامنا بما يجب أن تفعله بالطعام ، لأن الطعام يؤثر على الرسائل التي ترسلها الهرمونات ، وربما تكون أفضل طريقة للحفاظ على التوازن الهرموني المناسب هي تناول الأطعمة الصحيحة ، ولهذا السبب قمنا بكتابة قائمة من 10 أطعمة أنها تحتوي على العناصر الغذائية وخصائص الدعم الهرموني. ومع ذلك ، فإن جميع الأطعمة تساعد في تنظيم الهرمونات المناسبة ،  وفيما يلي الأطعمة التي تدفع الهرمونات إلى حرق الدهون:

السكريات الطبيعية:

السكر مضر جدا للصحة العامة حيث لا يوجد نوع من السكر يعتبر طبيعيا على عكس السكريات الطبيعية الموجودة في الفاكهة.

بذور الكتان:

توفر بذور الكتان جرعة جيدة من الألياف ، مما يساعدك على الشعور بالشبع. تحتوي بذور الكتان على فوائد أخرى لفقدان الوزن ، مثل جرعة صحية من أحماض أوميغا 3 الدهنية والقشور ، وهي مادة يمكن أن تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك.

الخضار الصلب:

تعد الخضروات مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف وبراعم بروكسل والملفوف الصيني وخضر الخردل من أفضل الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على حرق الدهون لاحتوائها على الكثير من الألياف والكثير من الماء مما يعزز الشعور بالشبع.

الدهون الصحية:

يستخدم الجسم الدهون الغذائية لتخليق الهرمونات ، ولكن في حركة حاسمة للجسم للحفاظ على التوازن الهرموني والدهون الصحية والأساسية ، مثل تلك الموجودة في الأفوكادو وصفار البيض والأسماك الدهنية والمكسرات وزيت السلمون والبذور يمكن أن تخدع الجسم بسهولة لأنها تحتوي على دهون صحية وأوميغا 3.

خل التفاح:

قد تكون قطرة من خل التفاح أسرع طريقة للمساعدة في تصحيح الاختلالات الهرمونية بين هرمون الاستروجين والبروجسترون والتستوستيرون ، والتي تعتبر ضرورية لفقدان الدهون.

وجبات خفيفة صحية:

أفضل طريقة لمواجهة رد فعل أجسامنا هي تناول الحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون واستبدالها بالدهون الصحية للقلب على مدار اليوم ، والتي بدورها تنظم إنتاج الكورتيزول.

المكسرات أو الجبن القريش:

وتأكد من تناول وجبة خفيفة غنية بالبروتين ، مثل بعض الجبن أو بعض المكسرات ، حيث يحتوي كلاهما على جرعة جيدة من الأحماض الأمينية والمغنيسيوم ، مما سيشجعك على النوم بشكل سليم طوال الليل.

فيتامين د:

يعتبر نقص فيتامين د شائعًا جدًا في البلدان المتقدمة ، بما في ذلك الولايات المتحدة وكندا ، حيث تساعد المستويات الصحية لفيتامين د على إنتاج هرمون يوفر صحة جيدة للجسم ، وهناك العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين د ، بما في ذلك الأسماك الدهنية ومنتجات الألبان والعصائر البرتقال وحليب الصويا والجبن وصفار البيض.

القرفة

تقدم القرفة بعض الخصائص القوية لفقدان الوزن. مركب عضوي يسمى سينامالديهيد يساعد على توازن الهرمونات عن طريق تقليل إنتاج هرمون التستوستيرون مع زيادة مستويات البروجسترون.

القيمة الغذائية للقرفة

الجدول التالي يوضح القيمة الغذائية في كل 100 جرام من القرفة:

المادة الغذائية القيمة الغذائية
الماء 10.58 مليلترات
السعرات الحرارية 247 سعرة حرارية
البروتين 3.99 غرامات
الكربوهيدرات 80.89 غرامات
الدهون 1.24 غرامًا
الكالسيوم 1002 مليغرام
الفسفور 64 مليغرامًا
البوتاسيوم 431 مليغرام
المغنيسيوم 60 مليغرامًا
الحديد 8.32 مليغرام
الصوديوم 10 مليغرام
الزنك 1.83 مليغرام
النحاس 0.339 مليغرام
المنغنيز 17.466 مليغرام
فيتامين B1 0.022 مليغرام
فيتامين B2 0.041 مليغرام
فيتامين B3 1.332 مليغرام
فيتامين B5 0.358 مليغرام
فيتامين B6 0.158 مليغرام
فيتامين B12 6 ميكرو غرامات
فيتامين أ 295 وحدة دولية
السيلينيوم 3.1 ميكرو غرامات
فيتامين ج 3.8 مليغرام
فيتامين هـ 2.32 مليغرام

 

لا تنسى الاطلاع على الفوائد العامة الكاملة للقرفة من خلال موقعنا

المصادر:

  1. Health Line
  2. BBC
  3. Medical News Today
قد يعجبك ايضا