فوائد القرفة لتقوية العضلات | بالإضافة إلى فوائدها
فوائد القرفة لتقوية العضلات
ذكرت المجلة الأمريكية للشؤون الصحية أن الحلبة تحتوي على ألياف تجعلك تشعر بالشبع ، مؤكدة أن تناول الحلبة في الصباح يقلل من كمية الطعام الذي يتم تناوله في وقت الوجبة ، بينما تساعد القرفة على تنظيم نسبة السكر في الدم ، ولكنها تحتوي أيضًا على المنغنيز الذي يساعد على تقوية عظام الجسم.
بالإضافة إلى أن الدراسات المعملية تشير إلى أن القرفة لها خصائص مضادة للالتهابات ، وتحسن الذاكرة ويقلل من التوتر ، كما أن القرنفل يساعد في تخفيف آلام المعدة ، وتنصح المجلة الأمريكية بإضافته إلى فنجان من الشاي، بينما أكدت الدراسات أن الزنجبيل يخفف آلام العضلات ويقلل من التعرض لتوتر العضلات ، توصي المجلة الصحية بإضافة الكركم إلى الأرز لأنه يساعد في تقليل الاكتئاب.
فوائد القرفة
فوائد شرب القرفة هناك أنواع مختلفة من القرفة، منها: القرفة من سيلان وهي موطن سيريلانكا الأصلي، والأقل انتشارًا، والأغلى، ولونها بني فاتح، وتستخدم للطبخ، وتتميز بجودتها وملمسها، أما النوع الآخر فهو القرفة الصينية (بالإنجليزية Ceylon).
موطنها الأصلي الصين، وهي الأكثر شيوعًا، ولونها بني محمر غامق، ونسيجه أصعب من قوام القرفة السيلانية، وسنذكر في المقال فوائد هذه الأنواع.
تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة
القرفة تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة القوية، مثل متعدد الفينول Polyphenols)، الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
تمتلك القرفة خصائص مضادّة للالتهابات
يمكن أن تساعد المركبات الموجودة في القرفة في تقليل حالات الالتهاب المرتبطة بالعمر، وفقًا لدراسة منشورة في مجلة (Food & Function) 2015، حيث أنها تحتوي على مضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات، وتجدر الإشارة إلى أن الالتهاب يمكن أن يكون مفيدًا في بعض الحالات لمحاربة العدوى وإصلاح الأنسجة التالفة وهي مشكلة عندما تكون هذه العدوى مزمنة.
تمتلك القرفة خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات
خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات. الخصائص المضادة للبكتيريا: يمكن للقرفة أن تقلل العديد من أنواع البكتيريا المسببة للأمراض، بما في ذلك السالمونيلا والإشريكية القولونية. (بالإنجليزية: E. coli)، والمكورات العنقودية بالإنجليزية: Staphylococcus
الخصائص المضادة للفطريات:
يمكن للقرفة أن تقلل المبيضات البيضاء التي تسبب معظم أنواع عدوى الخميرة المهبلية، ولكن هذه الدراسة لا تزال من المعمل وليس من الواضح كيف، ولا إمكانية استخدام القرفة لتقليل العدوى. فوائد القرفة الصينية ما هي فوائدها؟ القرفة الصينية؟
قد يخفف من آلام المفاصل:
تناول القرفة يساعد على تقليل البروتين التفاعلي C الذي يزيد من مستواه بسبب وجود الالتهاب وبالتالي يقلل الالتهاب ، وقد لوحظ أن القرفة تقلل من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي، مثل: تورم المفاصل ، بحسب دراسة نشرت في مجلة (American College of Nutrition) عام 2012، لكن هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد ذلك.
قد يخفف من التشنجات العضلية:
يمكن أن يساعد تناول القرفة والأعشاب الأخرى في النظام الغذائي على استرخاء العضلات ، يشار إلى أن 3 جرامات من القرفة والزنجبيل يمكن أن تساعد في تقليل آلام العضلات لدى النساء اللواتي يمارسن الرياضة بانتظام ، وفقًا لـ تقرير سريري. دراسة نشرت في مجلة (Avicenna journal of phytomedicine) في عام 2017.
الجرعة الموصي بها من القرفة
فيما يلي متوسط الجرعة الآمنة من استخدام مسحوق خلاصة القرفة حسب الفئة العمرية:
- الكبار: 1-3 جرام يوميا لعلاج السكري ومقدمات السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي.
- الأطفال: يمكن استخدام جرعة 1 جرام يوميًا لمدة تصل إلى 3 أشهر للأطفال فوق سن 13 عامًا.
لا تنسى الاطلاع على الفوائد العامة الكاملة للقرفة من خلال موقعنا