فوائد القرفة لمرضى السكري

فوائد القرفة لمرضى السكري

يمكن تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 عن طريق إجراء بعض التغييرات في النظام الغذائي أو نمط الحياة، يمكن أن يحدث مرض السكري من النوع 2 لأن الجسم لا ينتج ما يكفي من هرمون الأنسولين أو لأن الجسم لا يتفاعل مع الأنسولين. بدون هرمون كافٍ، يكافح الجسم لتحويل سكر الدم إلى طاقة قابلة للاستخدام.

يعد إجراء بعض التغييرات على نظامك الغذائي اليومي أحد أسهل الطرق للتحكم في مستويات السكر في الدم، وإن إضافة القرفة إلى مشروبك الساخن في الصباح يمكن أن يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم، وفقًا لما أوردته جيني لوجان، أخصائية التغذية في نايتشرز أيد، وفقًا لموقع “روسيا اليوم” نقلاً عن “إكسبرس”.

القرفة تساعد الأنسولين على إمداد خلايا الجسم بالطاقة الكافية: يُقال إن 3 جرامات فقط من القرفة يوميًا تعمل على استقرار مستويات السكر في الدم؛ ومع ذلك، يجب عليك دائمًا التحدث مع الطبيب قبل إضافة أي مكمل غذائي جديد إلى روتين علاج مرض السكري. قال لوجان لـ Express: “القرفة عنصر شائع في الطهي وقد تهم أولئك الذين يريدون الحفاظ على مستويات السكر في الدم لديهم”.

القرفة والصحة

لقد تم إجراء الكثير من الأبحاث التي أظهرت أن القرفة يمكن أن تساعد في دعم عمل الأنسولين ويمكن أن تساعد أيضًا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم وتتراوح الجرعات المستخدمة في هذه الدراسات من جرام واحد إلى ثلاث جرامات يوميًا.

إضافة القرفة إلى نظامهم الغذائي مع أخذ نسبة السكر في الدم بعين الاعتبار لن يكون من الجيد صنع هذا على شكل فطائر التفاح ولفائف القرفة، ومع ذلك، يمكن إضافة القرفة بسهولة إلى مشروب ساخن أو تناولها كمكمل غذائي مفيد.

قال خبراء التغذية إن مرضى السكر يمكنه خفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام بنسبة تصل إلى 29٪ عن طريق إضافة المزيد من القرفة إلى نظامهم الغذائي، وإضافة المزيد من القرفة إلى نظامك الغذائي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الجرعة الموصي بها من القرفة

فيما يلي متوسط   الجرعة الآمنة من استخدام مسحوق خلاصة القرفة حسب الفئة العمرية:

1. الكبار: 1-3 جرام يوميا لعلاج السكري ومقدمات السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي.
2. الأطفال: يمكن استخدام جرعة 1 جرام يوميًا لمدة تصل إلى 3 أشهر للأطفال فوق سن 13 عامًا.

 

القيمة الغذائية للقرفة

الجدول التالي يوضح القيمة الغذائية في كل 100 جرام من القرفة:

المادة الغذائية	القيمة الغذائية
الماء	10.58 مليلترات
السعرات الحرارية	247 سعرة حرارية
البروتين	3.99 غرامات
الكربوهيدرات	80.89 غرامات
الدهون	1.24 غرامًا
الكالسيوم	1002 مليغرام
الفسفور	64 مليغرامًا
البوتاسيوم	431 مليغرام
المغنيسيوم	60 مليغرامًا
الحديد	8.32 مليغرام
الصوديوم	10 مليغرام
الزنك	1.83 مليغرام
النحاس	0.339 مليغرام
المنغنيز	17.466 مليغرام
فيتامين B1	0.022 مليغرام
فيتامين B2	0.041 مليغرام
فيتامين B3	1.332 مليغرام
فيتامين B5	0.358 مليغرام
فيتامين B6	0.158 مليغرام
فيتامين B12	6 ميكرو غرامات
فيتامين أ	295 وحدة دولية
السيلينيوم	3.1 ميكرو غرامات
فيتامين ج	3.8 مليغرام
فيتامين هـ	2.32 مليغرام

أسئلة شائعة حول القرفة أسئلة وأجوبة حول القرفة

هل هناك فوائد لشرب القرفة في أوقات معينة؟ فوائد شرب القرفة على معدة فارغة: الاستهلاك اليومي لكبسولات القرفة على معدة فارغة لمدة 3 أشهر يساعد على تحسين مستوى السكر التراكمي في الدم، والذي يستخدم لتحديد مستوى السكر في الدم، ويجب الانتباه إلى أن تناول جرعات أعلى من هذه الكبسولات مرتبط. ذات تأثير أكبر من الجرعات المنخفضة، وفقًا لمنهجية المراجعة التي أجرتها جامعة Southern Adventist في عام 2016.

1.    ما هي فوائد شرب القرفة بعد الأكل

لا توجد معلومات تشير الأدلة العلمية المتوفرة إلى أن شرب القرفة بعد الأكل له فوائد صحية خاصة.

2.    ما هي فوائد القرفة قبل النوم

لا توجد دراسات توضح الفوائد الخاصة لتناول القرفة قبل النوم.

3.    هل القرفة تزيد من ضغط الدم

أجريت بعض الدراسات حول تأثير القرفة الصينية على ضغط الدم، وكانت نتائج هذه الدراسات مختلفة، فإن تناول منتج يحتوي على القرفة والزنك والكالسيوم لمرضى ارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2 لم يكن له تأثير خافض للضغط، لذلك هناك حاجة لمزيد من البحث حول تأثير القرفة في تقليل الضغط.

في حين أن تناول القرفة السيلانية من قبل الأشخاص الأصحاء يمكن أن يساعد في تقليل مستوى ضغط الدم الانبساطي والانقباضي، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة (BMC Complementary and Alternative Medicine) في عام 2017، من ناحية أخرى، تجدر الإشارة إلى أن تناول القرفة السيلانية من قبل الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم يمكن أن يخفض بشكل كبير من مستوى ضغط الدم لديهم.