القرفة مشروب سحري يحارب الزكام
القرفة مشروب سحريّ يحارب الزكام
هل بدأت تشعر بأعراض البرد أو البرد؟ بالطبع، لا تريد ذلك لأنه أمر مزعج حقًا، لذلك كل ما عليك فعله هو أن تحضر لنفسك كأسًا من مشروب طبيعي لذيذ ومفيد، يمكنك القيام بذلك في وقت قصير لتجنب الإصابة بالمرض لفترة طويلة، إليكم مكونات المشروب.
القرفة
ثق بي! يمكن القول أن القرفة غنية جدًا بمضادات الأكسدة ولها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، كما أنه مصدر مهم جدًا للمنغنيز والألياف والحديد والكالسيوم هذا يعني أنه يمكن استخدامه كعلاج فعال لنزلات البرد.
الزنجبيل
أنت تعلم جيدًا أنه يحتوي على جينجيرول، الذي له خصائص طبية وشفائية وصحية. تم استخدامه لعدة قرون لعلاج التهاب الحلق والتهاب الحلق.
عسل
نعم، إنه مضاد جيد للبكتيريا وله خصائص مضادة للأكسدة. أشارت دراسة حديثة إلى أن العسل يساعد في تقليل نوبات السعال الليلي عند الأطفال، والتي تسببها الزكام. ولكن حذار! يفضل استخدام العسل الذي لا يحتوي على أي إضافات صناعية وغني بالعناصر الغذائية، لفعاليته في تقوية جهاز المناعة ومكافحة الفيروسات.
كبش قرنفل
ماذا عنه؟ يساعد على تطهير الصدر من المخاط، كما أنه غني بمضادات الأكسدة، مما يعني أنه يحفز عمل الجهاز المناعي.
الكركم
مهلا! الكركم أيضا؟ نعم، لها خصائص مضادة للالتهابات. كما أنه يساعدك على تقليل فرص إصابتك بنزلة برد. يحارب الكركم أيضًا الفيروسات التي تؤثر بشكل إيجابي على جهاز المناعة وصحة الكبد والجسم بشكل عام.
وصفتك السحرية
- ضعي 3 قطع رقيقة من الزنجبيل الطازج وعصير نصف ليمونة ونصف ملعقة كبيرة قرفة وربع ملعقة كبيرة من بذور القرنفل ونصف ملعقة كبيرة من الكركم في قدر على نار مع الماء واتركي الخليط حتى يغلي.
- خففي الحرارة واتركي الخليط لمدة 10 دقائق.
- أضيفي ملعقة كبيرة من العسل وقلبي.
- صفي الخليط واشرب مستخلصه.
ملاحظة مهمة
هذا المشروب مفيد للأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة، أما من يعانون من ضعف المناعة أو الأمراض المزمنة فعليهم استشارة الطبيب قبل تناولها.
الجرعة الموصي بها من القرفة
فيما يلي متوسط الجرعة الآمنة من استخدام مسحوق خلاصة القرفة حسب الفئة العمرية:
- الكبار: 1-3 جرام يوميا لعلاج السكري ومقدمات السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي.
- الأطفال: يمكن استخدام جرعة 1 جرام يوميًا لمدة تصل إلى 3 أشهر للأطفال فوق سن 13 عامًا.
القيمة الغذائية للقرفة
الجدول التالي يوضح القيمة الغذائية في كل 100 جرام من القرفة:
| المادة الغذائية | القيمة الغذائية |
| الماء | 10.58 مليلترات |
| السعرات الحرارية | 247 سعرة حرارية |
| البروتين | 3.99 غرامات |
| الكربوهيدرات | 80.89 غرامات |
| الدهون | 1.24 غرامًا |
| الكالسيوم | 1002 مليغرام |
| الفسفور | 64 مليغرامًا |
| البوتاسيوم | 431 مليغرام |
| المغنيسيوم | 60 مليغرامًا |
| الحديد | 8.32 مليغرام |
| الصوديوم | 10 مليغرام |
| الزنك | 1.83 مليغرام |
| النحاس | 0.339 مليغرام |
| المنغنيز | 17.466 مليغرام |
| فيتامين B1 | 0.022 مليغرام |
| فيتامين B2 | 0.041 مليغرام |
| فيتامين B3 | 1.332 مليغرام |
| فيتامين B5 | 0.358 مليغرام |
| فيتامين B6 | 0.158 مليغرام |
| فيتامين B12 | 6 ميكرو غرامات |
| فيتامين أ | 295 وحدة دولية |
| السيلينيوم | 3.1 ميكرو غرامات |
| فيتامين ج | 3.8 مليغرام |
| فيتامين هـ | 2.32 مليغرام |